Ce qu'il faut pour la recette :

- 1 L d'eau

- 1 citron vert

- Quelques feuilles de menthe (verte, poivrée,... toutes les menthes feront l'affaire !)

- Une bouteille / carafe / récipient

Les petites manipulations à faire :

Pressez le citron vert et mettez le jus récolté dans une bouteille. Cela évitera que la peau du citron n'apporte trop d'amertume (mais vous pouvez utiliser les zestes pour un petit muffin chocolat - citron... Mmmmhhhhh !!)

Cassez les feuilles de menthe en deux pour libérer les arômes et mettez les dans la bouteille. Remplissez d'eau et mettez au frais au moins pendant 1 heure (une nuit étant l'idéal).

Vous pouvez réutiliser les feuilles de menthe pour un autre mélange si celles ci ne sont pas devenues marron. Dans ce cas, mettez les au compost et allez cueillir de nouvelles feuilles. Comme la menthe à un caractère envahissant, cela permet de la réguler et de se régaler !

Il est également possible de rajouter un peu de sucre / miel / ... si vous avez envie. Essayez sans et rajoutez si necessaire.

Variantes :

Vous pouvez essayer de varier les plaisirs en ajoutant du gingembre, de la pomme, des petits fruits rouges, des kiwis,... N'hésitez pas à faire des essais et à les partager !

A la vôtre et bonne dégustation !